1000kg gros séchoir à gel pour séchage à gel des aliments

Description du produit:

La préparation d'aliments lyophilisés consiste en un processus connu sous le nom de lyophilisation.

Voici les étapes de base à suivre pour faire sécher les aliments au congélateur:

Préparation: Commencez par sélectionner les aliments que vous souhaitez congeler à sec. Nettoyez et préparez les aliments en les lavant, en les pelant, en les coupant, en les faisant cuire, selon les besoins.

Le gel: placer les aliments préparés sur des plateaux ou des rayonnages en une seule couche. Les aliments doivent être uniformément espacés pour assurer une congélation efficace.où la nourriture est rapidement congeléeLa congélation des aliments solides est une étape essentielle car elle contribue à préserver la structure cellulaire et empêche les cristaux de glace d'endommager les aliments pendant le processus de séchage.

Chargement du sèche-glace:Une fois la nourriture complètement congelée, placez les plateaux ou les rayonnages de nourriture congelée dans le lyophilisateur.Le séchoir-congélateur se compose généralement d'une chambre sous vide avec des étagères ou des plateaux pour contenir les aliments.

Séchage primaire:Le lyophilisateur crée un vide à l'intérieur de la chambre, et la température est légèrement augmentée.en le convertissant directement d'un solide en un gaz sans passer par une phase liquideLa vapeur d'eau est ensuite retirée de la chambre, laissant derrière elle des aliments lyophilisés.

Séchage secondaire:Après la phase de séchage primaire, il peut y avoir encore de l'humidité résiduelle dans l'aliment.le sèche-glace augmente progressivement la température légèrement tout en maintenant un videCe processus permet d'éliminer toute teneur en eau restante, assurant ainsi la stabilité à long terme et la durée de conservation des aliments lyophilisés.

Emballage et étanchéité:Une fois le processus de séchage par congélation terminé, l'aliment est prêt à être emballé.L'emballage adéquat contribue à maintenir la qualité, le goût et la valeur nutritionnelle des aliments lyophilisés.
 

Caractéristiques:

• Nom du produit: machine à séchage sous vide par congélation
• Le degré de vide: < 133 Pa
• Méthode de chauffage: chauffage électrique + silicone
• Méthode de refroidissement: refroidie à l'eau
• Capacité: 1000 kg par lot

Ce séchoir-congélateur sous vide est un séchoir-congélateur industriel conçu pour la production à grande échelle.La machine de séchage sous vide utilise le chauffage électrique et le silicone pour le chauffage et le refroidissement par eau pour le refroidissementIl a un degré de vide inférieur à 133 Pa et peut supporter une capacité allant jusqu'à 1000 kg par lot.

Paramètres techniques:

Applications:

La machine de séchage par congélation sous vide GX-1000 est un produit de pointe largement utilisé dans l'industrie alimentaire.C'est un séchoir de congélation parfait qui peut être utilisé pour sécher divers aliments tels que les fruitsLe processus de séchage sous vide par congélation permet de conserver les nutriments et la saveur des aliments, ce qui les rend plus sains et plus savoureux.

La machine de séchage par congélation est également utilisée dans l'industrie pharmaceutique pour sécher et conserver des médicaments, des vaccins et d'autres produits médicaux.Le processus de séchage par congélation sous vide aide à maintenir la puissance des médicaments et des vaccinsLe modèle GX-1000 est équipé d'une méthode de refroidissement par refroidissement à l'eau, ce qui permet de maintenir une température stable pendant le processus de séchage.

La machine de séchage par congélation sous vide GX-1000 est livrée avec une garantie de 18 mois, ce qui donne la tranquillité d'esprit à nos clients. La quantité minimale de commande est d'une unité, et le prix est négociable.Les détails de l'emballage comprennent un boîtier en boisLe délai de livraison est de 80 jours et les conditions de paiement sont de 30% de dépôt, le solde étant payé avant expédition.Notre capacité d'approvisionnement est de 3 unités par mois, ce qui garantit que nos clients ont toujours accès à ce produit de haute qualité.

Assistance et services:

La machine de séchage par congélation sous vide est un équipement hautement spécialisé qui nécessite un soutien technique et des services d'experts pour assurer des performances et une longévité optimales.Notre équipe de techniciens et d'ingénieurs expérimentés est dédiée à fournir les services suivants::

- Installation et mise en service

- Maintenance et réparations de routine

- Étalonnage et validation

- Formation et soutien des opérateurs

- Pièces détachées et consommables

Notre équipe de support technique est disponible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pour fournir une assistance à distance et un dépannage.Notre objectif est de s'assurer que nos clients sont en mesure d'utiliser leur machine de séchage par congélation sous vide avec confiance et d'obtenir les meilleurs résultats possibles.