Machines industrielles de séchage par congélation pour le séchage des fruits et légumes

Description du produit:

Le principe de fonctionnement d'un séchoir à vide (également connu sous le nom de lyophilisateur) implique plusieurs phases clés qui préservent les aliments ou d'autres matériaux en éliminant l'humidité sous des conditions de basse pression.Voici une ventilation du processus:

1Il gèle.
Préparation initiale: Le matériau (par exemple, la nourriture) est d'abord préparé en le nettoyant, en le tranchant ou en le faisant cuire selon les besoins.
Congélation rapide: le matériau est chargé dans le congélateur et rapidement congelé à une température typiquement comprise entre -40°C et -80°C (-40°F à -112°F).Cette étape assure que l'humidité dans la nourriture forme de petits cristaux de glace, ce qui aide à maintenir la structure de l'aliment.
2Création du vide:
Une fois gelée, la chambre est évacuée pour créer un vide, ce qui réduit considérablement la pression atmosphérique autour du matériau gelé, ce qui est crucial pour la phase suivante.
3. Sublimation (séchage primaire):
Chauffage contrôlé: la température du matériau congelé est progressivement augmentée sous vide, ce qui provoque la sublimation de la glace,Cela signifie qu'il passe directement d'un solide à un gaz sans devenir liquide..
Élimination de la vapeur: la vapeur d'eau produite lors de la sublimation est continuellement éliminée de la chambre par un système de vide.Cela permet un séchage efficace tout en minimisant le risque de fonte des aliments.
4. Désorption (séchage secondaire):
Après séchage primaire, il peut y avoir encore de l'humidité dans le matériau.
Le procédé garantit que la teneur en eau

5- réfrigération et emballage:est réduit à un niveau permettant un stockage à long terme et une stabilité de l'étagère.

Une fois le processus de séchage terminé, le vide est libéré et le matériau est refroidi rapidement pour empêcher la réabsorption de l'humidité.
Les produits lyophilisés sont ensuite emballés dans des récipients hermétiques ou des sacs scellés sous vide pour les protéger de l'humidité et prolonger leur durée de conservation.

Caractéristiques:

C'est quoi le séchage au gel?

• Nom du produit: machine à séchage par congélation
• Bruit: ≤ 60 dB
• Réfrigérant: R22/R404A
• Le débit de l'appareil doit être supérieur ou égal à:
• Plage d'humidité: 3% à 8% RH
• Capacité: 100 kg par lot

déshydrateur de congélation alimentaire

C'est quoi le séchage au gel?

Paramètres techniques:

Applications:

Grâce à son système de contrôle PLC avancé, le GX FD-100 peut être personnalisé pour s'adapter à un large éventail de réglages de température et d'humidité.y compris les fruitsAvec une plage d'humidité de 3% à 8% HRA et une plage de température de -40°C à +80°C, les produits laitiers peuvent être utilisés pour la fabrication de produits laitiers, de légumes, de viandes et même de produits laitiers.Cette machine de déshydratation par congélation peut être utilisée pour préserver les aliments de différentes manières..

L'un des principaux avantages du GX FD-100 est son temps de congélation et de séchage rapide.Cela le rend idéal pour la production alimentaire commerciale., où le temps est primordial.

La machine à sécher par congélation GX FD-100 est également incroyablement facile à utiliser. Le système de contrôle PLC avancé vous permet de régler des réglages précis de température et d'humidité.tandis que le boîtier en bois durable garde la machine en sécurité pendant le transportAvec une quantité minimale de commande de seulement 1, un prix négociable, et un délai de livraison de 40 jours,Cette machine de déshydratation par congélation est le choix idéal pour toute entreprise ou individu cherchant à préserver les aliments.

Que vous soyez propriétaire d'une petite entreprise à la recherche d'un déshydrateur de congélation alimentaire pour élargir votre gamme de produits, ou un cuisinier à domicile qui veut préserver votre récolte de jardin,la machine à sécher par congélation GX FD-100 est le choix parfaitAvec son système de contrôle PLC avancé, un temps de congélation et de séchage rapide, et un design facile à utiliser, c'est le séchoir sous vide de congélation alimentaire ultime pour toute occasion ou scénario.

Assistance et services:

Notre produit Freeze Dry Machine est livré avec un support technique complet et des services pour s'assurer que nos clients tirent le meilleur parti de leur investissement.Notre équipe de techniciens expérimentés sont disponibles pour fournir une assistance avec l'installation, le fonctionnement et l'entretien de la machine.Nous offrons également une formation et une éducation pour aider les clients à comprendre pleinement les capacités de la machine et comment optimiser ses performances pour leurs besoins spécifiquesEn outre, nous fournissons des services de réparation et de remplacement pour toutes les pièces ou composants qui peuvent avoir besoin d'être réparés ou remplacés au fil du temps.Notre objectif est de s'assurer que nos clients disposent d'une machine de congélation fiable et efficace qui répond à leurs besoins et dépasse leurs attentes.