Description du produit:
Séchoirs industriels par congélation
Le séchoir industriel à gel est une machine de pointe conçue pour le séchage à gel à grande échelle de divers produits.un système de commande convivial, et une unité de réfrigération puissante pour assurer des résultats de séchage par congélation de haute qualité.
1Système de sécurité: équipé de plusieurs systèmes de sécurité pour assurer la sécurité de la machine et de ses opérateurs.et boutons d'arrêt d'urgenceEn cas de dysfonctionnement ou d'urgence, les systèmes de sécurité éteignent automatiquement la machine pour éviter tout accident.
2Système de commande: système PLC,permet un fonctionnement précis et efficace
3Unité de réfrigération: équipée d'une unité de réfrigération BITZER de pointe. Cette unité de compresseur de haute qualité assure un refroidissement stable et efficace tout au long du processus de lyso-séchage.Avec sa technologie de pointe, l'unité de réfrigération BITZER peut maintenir un environnement à basse température pour préserver l'intégrité et la qualité des produits lyophilisés.
4Niveau de vide: obtenir un niveau de vide inférieur à 13 Pa, ce qui est essentiel pour un séchage par congélation efficace et de haute qualité.Ce faible niveau de vide permet d'éliminer l'humidité des produits sans causer de dommages ni modifier leurs propriétés physiques et chimiques..
Avec ses caractéristiques de sécurité avancées, son système de contrôle convivial, son puissant réfrigérateur et son excellent niveau de vide, il est le choix idéal pour la conservation et le séchage de divers produits.
Caractéristiques:
- Nom du produit: séchoir industriel
- Système de sécurité: multiples
- Unité de réfrigération: BITZER
- Puissance nominale: 140 kW
- Système de refroidissement: refroidissement par eau
- Séchoir à froid sous vide
- Déshydrateur et sèche-glace
- Machine de séchage par congélation
Paramètres techniques:
| Paramètres techniques |
Les valeurs |
| Nom du produit |
Séchoirs industriels par congélation |
| Matériel |
304 acier inoxydable |
| Capacité |
300 kg par lot |
| Taille de la chambre |
8 000*2050*2350 mm |
| Unité de réfrigération |
- Je ne sais pas. |
| Puissance nominale |
140 kW |
| Niveau de vide |
Pour les appareils électroniques |
| Système de sécurité |
Plusieurs |
| Temps de séchage |
20 à 24 heures |
| Système de refroidissement |
Refroidissement par eau |
Applications:
Le sèche-glace industriel convient au séchage par congélation d'un large éventail de produits alimentaires, notamment des fruits, des légumes, des viandes, des fruits de mer, des produits laitiers, du café instantané, etc.Il peut également être utilisé pour le séchage par congélation des produits pharmaceutiques, des matières biologiques et des produits chimiques.
Principe de fonctionnement
Le séchoir industriel utilise un procédé appelé sublimation pour éliminer l'humidité des produits alimentaires.où la température est abaissée au-dessous du point de congélationEnsuite, la pression à l'intérieur de la chambre est réduite, ce qui fait que l'eau gelée dans l'alimentation se transforme en vapeur sans passer par l'étape liquide.Cette vapeur est ensuite collectée par le condenseur et convertie en forme solide., laissant derrière lui un produit parfaitement lyophilisé.
Les avantages:
- Préserve la valeur nutritionnelle et le goût des aliments
- Prolonge la durée de conservation des produits alimentaires
- Réduit les coûts de stockage et d'expédition
- Élimine le besoin d'additifs et de conservateurs
- Augmente la valeur des produits alimentaires
- Réduit le gaspillage alimentaire
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