Congelez tout, ne gaspillez rien

Congelez tout, ne gaspillez rien

    L'ère de la conservation des aliments à usage unique est révolue.Les systèmes de lyophilisation industriels avancés de Harvest Right permettent désormais aux transformateurs de conserver pratiquement tout, des baies délicates aux légumes-racines robustes en passant par les repas cuitsLes produits laitiers, les viandes, et même les plats préparés complets, offrent une efficacité énergétique révolutionnaire et des cycles plus rapides.Cette capacité de congeler n'importe quoi redéfinit ce qui est possible dans la conservation des aliments à grande échelle., offrant une flexibilité sans précédent sans compromettre la qualité, la nutrition ou les coûts d'exploitation.

Les méthodes de séchage industrielles traditionnelles nécessitent souvent des équipements différents pour différents types de produits, ce qui entraîne une utilisation insuffisante des machines et un calendrier incohérent.Les congélateurs de nouvelle génération de Harvest Right sont conçus pour traiter l'ensemble des aliments en utilisant un contrôle de cycle adaptatif intelligent.Le système ajuste automatiquement la pression sous vide et l'entrée thermique en fonction de la charge spécifique, optimisant l'élimination de l'humidité tout en réduisant la consommation d'énergie jusqu'à30% par rapport aux modèles classiques.

"La polyvalence a toujours été sanctionnée par des cycles plus longs, une consommation d'énergie plus élevée ou une qualité de produit compromise", explique un ingénieur en systèmes industriels de Harvest Right."Nous avons éliminé ce compromisQue vous traitiez des mangues riches en sucre, du saumon riche en matières grasses ou des ragoûts riches en humidité, notre technologie s'optimise elle-même.avec la plus faible consommation d'énergieIl est vraiment réglé et oublié sur pratiquement n'importe quel ingrédient. "

Pourquoi "congeler n'importe quoi" est important pour l'efficacité des transformateurs industriels:

• Flexibilité universelle du produit:Passez en douceur entre les fruits, les légumes, les viandes, les produits laitiers, les sauces et les repas complets, sans refaire d'outils ni changer d'équipement.

• Optimisation énergétique intelligente:La technologie de cycle adaptatif réduit la consommation d'énergie par lot en adaptant automatiquement les paramètres à la densité, à l'humidité et à la teneur en matières grasses uniques de l'aliment.

• Utilisation maximale des équipements:Une machine gère différents cycles de production, éliminant les temps d'inactivité et augmentant le débit global de l'usine.

• Une qualité premium constante:Indépendamment de l'ingrédient, le procédé à vide froid conserve jusqu'à 97% des nutriments, la couleur naturelle et la saveur authentique sans durcissement ou rétrécissement du boîtier.

• Moins de coût par livre:Des cycles plus rapides plus une énergie réduite plus une perte de produit minimale équivaut à une marge significativement améliorée sur l'ensemble de votre portefeuille de produits.

Des fabricants contractuels qui desservent divers menus clients aux fournisseurs d'ingrédients qui élargissent leurs gammes de produits,Les congélateurs industriels de Harvest Right permettent aux entreprises de dire oui à plus d'opportunités sans investir dans de multiples systèmes spécialisésLe message est clair: si elle peut être mangée, elle peut être lyophilisée efficacement, magnifiquement et rentablement.

À propos des solutions industrielles du droit de récolte:
Harvest Right conçoit les systèmes de séchage industriel les plus polyvalents et les plus économes en énergie.avec une qualité sans compromis et une intelligence opérationnelle