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Séchoir à gel pour usines alimentaires - Lyophilisateur industriel pour la transformation des fruits et légumes

Séchoirs industriels par congélation
April 15, 2025
Category Connection: Séchoirs industriels par congélation
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Tags:
#Séchoir à gel industriel à faible bruit #Séchoirs industriels sous vide #Machines de congélation à sec
Brief: Discover the Food Factory Freeze Dryer, an industrial-grade lyophilizer designed for processing fruits and vegetables. With rapid freezing down to -80°C and vacuum drying technology, it preserves nutrients and extends shelf life. Ideal for preppers, homesteaders, and commercial food production.
Related Product Features:
  • Rapid freezing phase with temperatures as low as -50°C to -80°C for efficient preservation.
  • Vacuum drying technology sublimates ice directly into vapor under high vacuum conditions.
  • Precise temperature control ensures optimal drying and nutrient retention.
  • Automated operation with programmable PLC controls and a user-friendly touchscreen interface.
  • Hygienic stainless steel design for easy cleaning and compliance with food safety standards.
  • Preserves vitamins, minerals, and antioxidants, making it ideal for health-conscious users.
  • Customizable options available, including capacities from 6kg to 200kg to suit various needs.
  • Cost-effective and reliable performance for both household and commercial applications.
Faqs:
  • What is the capacity of the Food Factory Freeze Dryer?
    The freeze dryer has a capacity of 100kg per batch, with customizable options ranging from 6kg to 200kg to suit different needs.
  • How does the freeze dryer preserve nutrients in food?
    The freeze-drying technology locks in nutrients by rapidly freezing the product and sublimating ice under vacuum, ensuring the final product retains vitamins, minerals, and antioxidants.
  • What are the applications of this freeze dryer?
    This freeze dryer is suitable for both household and commercial use, including preserving fruits, vegetables, and herbs, creating healthy snacks, and small-scale food production for extended shelf life.
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